調査分析
立地環境、市場動向をはじめ企業の財務・営業・運営分析など多角的な調査分析により適切な商品化の方向性を診断いたします。
企画立案
商品計画の核ともいうべき基本コンセプト・テーマの設定からHARD&SOFTの商品化プラン、スケジュール、予算案など具体的にご提案いたします。
開業協力
建築・設備はもとより家具・什器・備品や運営ソフト、管理運営面など商品化の実現にむけて細かくテーマごとに検討・助言協力いたします。
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経営者ヒアリング 立地環境調査 営業データ分析 決算書分析 モニターチェック (商品力チェック) |
診断報告会の実施 問題点の摘出 改善方向の提案 改善予算 改善スケジュール |
改善プロデュース推進 ハードの改善 料理・サービスの改善 組織・運営の改善 商品企画・販促の推進助言 |
完了後のチェック 反省会 改善提案、助言 |